خلاصه مقاله

خبرنامه شماره98

هدف نهایی در آبزی پروری، افزایش بازده تولید جهت به حداكثر رساندن سـود­دهی می ­باشد. در سال هـای اخیـر، افزایش تراكم در سیستم­ های آبزی ­پروری به عنوان یكی از روش ­های افزایش بازده تولید مورد توجه خاصی بوده است. اما این امر با توجه به کاهش کیفیت آب و ایجاد شرایط تنش‌زا ممكن است سبب افزایش ابتلا به بیماری در ماهی و میگوی پرورشی گردد. اغلب عوامل بیماری­ زا در ماهی و میگوی پرورشی، عوامل فرصت طلبی می ­باشند که همواره در محیط زیست آبزیان وجود دارند و به مجرد اینکه سیستم ایمنی آبزیان توسط شرایط تنش­ زا به خطر می ­افتد، بیماری بروز می ­نماید. امروزه استفاده از آنتی بیوتیك­ ها جهت درمان بیماری های ماهی و میگوی پرورشی به طور گسترده مورد انتقاد قرار گرفته است كه دلایل آن عبارتند از: افزایش مقاومت باكتریها در برابر آنتی بیوتیك­ ها، از بین رفتن فلور میكروبی محیط زیست، هزینه بالا و عوارض جانبی این داروها بر ماهی و میگو ثابت گردیده است كه برخی از آنتی بیوتیك ­ها سیستم ایمنی را سركوب می كنند و موجودات آبزی را بیشتر مستعد پذیرش بیماری های باكتریایی، ویروسی و انگلی می نمایند. افزایش نگرانی های ناشی از مصرف آنتی بیوتیك­ ها منجر به كاهش استفاده از آنتی بیوتیك­ ها در صنعت آبزی پروری آمریكا و اروپا گردیده است. این تغییر سیاست برای صنعت آبزی‌پروری مفید بوده و بدین ترتیب جهت توسعه راهكارهای مختلف كنترل بیماری ها با رویکرد پیشگیری از بیماری­ ها مفید واقع شده است. استفاده از افزودنی­ های خوراک از جمله راهكارهایی می باشند كه علاوه بر تأمین مواد مغذی لازم در جهت حمایت از رشد و نمو آبزیان، در افزایش سلامت، مقاومت نسبت به تنش و عوامل بیماری زا نیز می ­توانند مفید واقع شوند. از این رو در سال­های اخیر تحقیقات فراوانی در زمینه استفاده از افزودنی­ های خوراک موثر در بهبود سلامتی ماهی و میگو، صورت گرفته است. از جمله این افزودنی­های خوراک، پروبیوتیک ­ها (زیست یارها) می­ باشد.

	جهت دریافت خبرنامه اطلاعات زیر را با دقت تکمیل نمایید.
نام و نام خانوادگی(*)	ورودی نامعتبر
عنوان(*)	آقاخانمدکترمهندس ورودی نامعتبر
نام شرکت یا موسسه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن همراه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن ثابت	ورودی نامعتبر
ایمیل(*)	ورودی نامعتبر
شماره خبرنامه مورد نظر خود را وارد نمایید(*)	لطفا کد مقاله درخواستی خود را اعلام نمایید.
کد امنیتی(*)	بازآوری کد امنیتی را به درستی وارد نمایید