جزئیات مقاله
- تگ :
خلاصه مقاله
خبرنامه شماره 35
تولید جهانی آبزیان طی دو دهه گذشته رو به افزایش بوده و نقش بسیار مهمی در تامین تقاضا در این عرصه داشته است. در سال 1980 تنها 9 درصد از آبزیان مصرفی توسط انسان از محل آبزیپروری تامین میشد. در حال حاضر 45 درصد از غذای دریایی مصرفی جهان را آبزیپروری تامین میکند. پرورش آبزیان با رشدی سریع معادل 8/8 درصد از سال 1975، به عنوان بزرگترین منبع تامین خوراک انسان مطرح بوده است. آبزیپروری از آسیا شروع شد ولی در حال حاضر در منابع آبی کشورهای مختلف، گونه های مختلفی از آبزیان پرورش داده می شوند. پرورش آبزیان از مزارع خانگی در مقیاس کوچک آغاز و در حال حاضر تبدیل به تولید تجاری گونه های با ارزش در مقیاس وسیعی شده است که در سطح ملی و جهانی خرید و فروش می شود. همگام با رشد و توسعه آبزیپروری، مشکلات و بیماری های مربوط به آن نیز در حال افزایش است. امروزه مصرف کنندگان آبزیان، معتقدند تولید متراکم آبزیان بایستی برای محیط زیست بی خطر باشد. بایومین به عنوان یک عامل موثر بین المللی در عرصه تغذیه آبزیان، نتوانسته "انقلاب آبی رنگ" را از دست بدهد و فعالیت های خود را در صنعت پرورش آبزیان روز به روز توسعه داده است. جهت تحقق این موضوع در تولید محصولات جدید برای آبزی پروری مدرن و پایدار، تحقیقات زیادی انجام شده است. محصولات بایومین در بخش آبزیان عبارتند از پروبیوتیک ها، تصفیه کننده های زیستی آب و بستر استخرهای پرورشی و محرک های رشد طبیعی که مخلوطی از مواد طبیعی مختلف و بهبود دهنده دستگاه گوارش و تقویت کننده سیستم ایمنی می باشند. هم چنین طبق تجربیات ما در زمینه غیرفعال سازی مایکوتوکسین ها، بایومین محصولی با نام تجاری مایکوفیکس® پلاس به عنوان غیر فعال کننده سموم خوراک به صنعت آبزی پروری معرفی نموده است.