خلاصه مقاله

خبرنامه شماره95

با توجه به فشار جامعه جهانی به منظور منع استفاده از محرک­های رشد آنتی بیوتیکی در پرورش طیور، انگیزه بسیاری برای استفاده از ترکیبـات جایگزیـن آنها ایجاد شده است.

اغلب ایـن جایگزین­هـای محرکرشـدآنتی بیوتیکی، به منظور حفظ و یا تقویت عملکرد روده و سیستم ایمنی در طیور مورد استفاده قرار می­گیرند که به نوبه خود بر بهره­وری، سلامت و آسایش آنها و به ویژه جوجه­های گوشتی اثر گذارند. اسیدیفایرها جزء ترکیباتی هستند که بدین منظور به خوراک جوجه­های گوشتی افزوده می­شوند. اسیدیفایرها شامل اسیدهای آلی از قبیل: اسید فرمیک، استیک، پروپیونیک، بوتیریک، فوماریک، سیتریک و بنزوئیک هستند که می­توانند به صورت تکی و یا گروهی در داخل یک محصول تجاری قرار گیرند. اسیدی سازی خوراک در ابتدا با هدف محافظت از خوراک در برابر آلودگی میکروبی و فساد صورت گرفت. امروزه پیشنهاد می­گردد که اسیدهای آلی می­توانند جمعیت میکروبی دستگاه گوارش و روده را تعدیل کنند و قابلیت هضم مواد مغذی و پاسخ ایمنی را بهبود ببخشند و همچنین بر مورفولوژی و بافت شناسی روده تاثیر مثبت بگذارند.

در این خبرنامه می­خوانیم که چگونه استفاده از ترکیبات اسیدیفایر می­تواند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک­ها در خوراک طیور گوشتی باشند.

	جهت دریافت خبرنامه اطلاعات زیر را با دقت تکمیل نمایید.
نام و نام خانوادگی(*)	ورودی نامعتبر
عنوان(*)	آقاخانمدکترمهندس ورودی نامعتبر
نام شرکت یا موسسه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن همراه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن ثابت	ورودی نامعتبر
ایمیل(*)	ورودی نامعتبر
شماره خبرنامه مورد نظر خود را وارد نمایید(*)	لطفا کد مقاله درخواستی خود را اعلام نمایید.
کد امنیتی(*)	بازآوری کد امنیتی را به درستی وارد نمایید