جزئیات مقاله
- تگ :
خلاصه مقاله
خبرنامه شماره94
فیومنیسینها آلودگیهای قارچی غالب در مواد خام و خوراکهای تولید شده در سراسر جهان هستند.
شاخص های عملکرد آبزی پروری هنگامی که فیومنیسین ها در خوراک موجود هستند در معرض خطر قرار می گیرند. اثر هم افزایی با دیگر سموم قارچی، به ویژه آفلاتوکسین ها، تاثیر منفی فیومنیسین ها را در تغذیه آبزیان افزایش م یدهد.
فیومنیسین ها در سالهای اخیر به طور قابل توجهی مورد شناسایی قرار گرفته اند. در سال 2017، در برنامه بررسی مایکوتوکسین ها توسط بایومین نشان داده شد که فیومنیسین ها آلودگی غالب در مواد خام و مواد خوراکی در سراسر جهان می باشند.
روئی گونکالوز و میشل موچی آخرین اطلاعات مربوط به فیومنیسین ها را در حوزه آبزی پروری در این مقاله به اشتراک می گذارند و اهمیت جلوگیری از تداخلات و هم افزایی بین مایکوتوکسین های مختلف را برجسته می کنند.