جزئیات مقاله
- تگ :
خلاصه مقاله
خبرنامه شماره60
امروزه استفاده از پروبیوتیک ها در تغذیه پیشرفته حیوانات به دلیل اثرات مثبت آنها در سطح جهان شایع می باشد. این افزودنیها تعادل جمعیت میکروبی روده حیوانات را بهبود میبخشند که این امر منجر به بهبود عملکرد و وضعیت سلامت آن ها می شود. باکتری های پروبیوتیکی مرسوم مورد استفاده در تغذیه حیوانات، گونههایی مانند انتروکوکوس، پدیوکوکوس، لاکتوباسیلوس، بیفیدوباکتر و باسیلوس ها را شامل می شوند. در اروپا استفاده از پروبیوتیکها در تغذیه حیوانات تحت نظارت شدید بخشنامه کمیسیون اروپا میباشد. بر طبق قوانین اروپا، افزودنیهای خوراکی پروبیوتیکی اجازه ورود به بازار را ندارند مگر این که اسنادی بر طبق ارزیابی علمی نشان دهد که افزودنی مورد نظر اثرات مضری روی سلامت انسان، حیوان و هم چنین محیط زیست ندارد. در کنار بحث امنیت برای گونههای مورد نظر، انسان و محیط زیست، کارآیی افزودنی مد نظر نیز نیاز به اثبات دارد. در هر صورت، قوانین اروپایی مفهوم جهانی دارند چرا که شرکت هایی که قصد ارایه محصولات در بازار اتحادیه اروپا را دارند باید قوانین مورد نظر را اعمال نمایند. در اتحادیه اروپا، برای به دست آوردن تاییدیه برای افزودنیهای خوراکی پروبیوتیکی شرکتها باید دلایل مالی و انسانی محکمی را ارایه دهند. در هر صورت، این تلاشها اهمیت بهینه ای را برای مصرف کننده و محیط زیست تضمین می کند و علاوه بر این کارآیی محصول پروبیوتیکی مربوطه را نیز تایید می نماید.