جزئیات مقاله
- تگ :
خلاصه مقاله
خبرنامه شماره58
با شروع بهار در نیمکره شمالی و در پیش بودن تابستان، اعمال راه حل های برخورد با تنش حرارتی در مزارع پرورش طیور در طی تابستان ضروری است. اگر چه می توان راه حل هایی را برای مقابله با گرمای خشک پیدا کرد اما هنگامی که این گرما با رطوبت بالا نیز همراه باشد، این موضوع می-تواند به یک مشکل جدی تبدیل گردد. حتی در کشورهایی که فرض بر این است که در فصول گرم سال دارای رطوبت نیستند، رطوبت می تواند بالاتر از مقدار پیش بینی شده باشد و منجر به تشدید این وضعیت گردد. عواقب تنش حرارتی می تواند دامنه ای از کاهش مصرف خوراک و عملکرد مرغ های مادر، جوجه های گوشتی و مرغ های تخمگذار تا سرکوب سیستم ایمنی و در نهایت مرگ را شامل شود. در این شماره "دکتر تان" مشکلات مربوط به تنش حرارتی و روش های مقابله با آن از طریق عوامل مدیریتی و تغذیه ای را مورد بررسی قرار می دهد.
آگاهی صنعت مرغداری در مورد اثرات منفی اندوتوکسین ها که به طور طبیعی موجود هستند و به وسیله شکستن دیواره-های سلولی باکتری های گرم منفی موجود در روده تولید می-شوند بر روی عملکرد پرندگان در حال افزایش است. یکی دیگر از جنبه های تنش حرارتی این است که افزایش درجه حرارت داخلی بدن در حدود 1 تا 2 درجه سانتی گراد در برخی از گونه های پرندگان نفوذ پذیری غشای روده را افزایش می دهد که این موضوع احتمالا از طریق تضعیف اتصالات دیواره روده می باشد. این امر می تواند منجر به افزایش دسترسی اندوتوکسین ها به سیستم گردش خون شود. موضوع اندوتوکسین ها در بخش دوم این شماره توسط "دکتر شامبرگر" مورد بحث قرار می گیرد..