خلاصه مقاله

خبرنامه شماره57 

برنامه سالانه­ی مطالعه مایکوتوکسینی بایومین، طولانی­ترین برنامه­ی در حال اجرا و جامع­ترین از نوع خود بوده که بر اساس هزاران آنالیز انجام شده برای شناسایی حضور و خطر بالقوه مایکوتوکسین­ها برای تولیدات دامی در سرتاسر جهان را پوشش می­دهد.

آخرین برنامه­ی مطالعاتی مایکوتوکسینی بایومین در پایان سال 2015، 8271 نمونه از اقلام زراعی تهیه شده از 75 کشور در سرتاسر جهان را شامل می­شود. بیش از 31492 آنالیز برای شناسایی حضور مایکوتوکسین­ها در جهان و پتانسیل خطر آن­ها برای تولیدات دامی انجام شده است.

نتایج این بررسی بینشی را از وقوع آفلاتوکسین­ها، زیرالنون، داکسی نیوالنول، سم تی-2، فیومنیسین­ها و اکراتوکسین A در مواد اولیه­ی مورد استفاده برای خوراک دام که شامل ذرت، گندم، جو، کنجاله­ی سویا، دانه­های تقطیری خشک و سیلاژ می­باشد، ارایه می­دهد.

تولیدات دامی در آمریکای شمالی و شمال آسیا با تهدید آلودگی شدید مایکوتوکسینی مواجه است. آمریکای جنوبی، اروپای مرکزی، جنوب اروپا، خاورمیانه، آفریقا و آسیای جنوب شرقی همگی با تهدید بالایی از مایکوتوکسین­ها رو به رو هستند.

در سطح جهانی، داکسی نیوالنول بیشترین تهدید مکرر برای دام­ها می­باشد، هر چند سطوح فیومنیسین­ها و زیرالنون نیز دلایلی برای نگرانی را نشان می­دهند.

.

	جهت دریافت خبرنامه اطلاعات زیر را با دقت تکمیل نمایید.
نام و نام خانوادگی(*)	ورودی نامعتبر
عنوان(*)	آقاخانمدکترمهندس ورودی نامعتبر
نام شرکت یا موسسه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن همراه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن ثابت	ورودی نامعتبر
ایمیل(*)	ورودی نامعتبر
شماره خبرنامه مورد نظر خود را وارد نمایید(*)	لطفا کد مقاله درخواستی خود را اعلام نمایید.
کد امنیتی(*)	بازآوری کد امنیتی را به درستی وارد نمایید