خلاصه مقاله

خبرنامه شماره96

بر اساس آمار اعلام شده توسط سازمان خواربار جهانی (FAO) در بین صنایع تامین کننده پروتئین حیوانی مورد نیاز مصرف انسانی بیشترین میزان سرعت رشد مربوط به صنعت آبزی پروری می­ باشد.

در سیستم­ های مدرن و متراکم پرورش آبزیان، حیوان با عوامل تنش ­زای متفاوتی مانند: تراکم نگهداری، کیفیت نامطلوب آب و عوامل بیماری­ زایی مواجه می­ باشد که می­ تواند وضعیت بهداشتی گونه آبزی پرورشی را تحت تاثير قرار دهد.

عوامل تنش­ زا در سیستم­ های پرورش آبزیان می­ توانند سبب کاهش عملکرد و کارآیی رشد، افزایش حساسیت گونه­ های آبزی نسبت به شیوع بیماری­ های عفونی، تلفات و در نهایت کاهش سودآوری شوند. استفاده از آنتی­بیوتیک­ ها و مواد شیمیایی رایج ­ترین روش درمان آبزیان می ­باشند. در سیستم­ های تولید متراکم آبزیان، تجویز داروهای شیمیایی نظیر انواع ضدعفونی کننده ­ها و آنتی­بیوتیک ­ها در آب و خوراک دارای محدودیت می­ باشد. استفاده از اسید­های آلی و یا ترکیب آنها به دلیل اثرات چندگانه بر جنبه­ های مختلف فیزیولوژیک گونه­ های آبزی پرورشی، یک ابزار کارآمد جهت بهبود فلور میکروبی دستگاه گوارش، رشد و بهره ­وری خوراک، مورفولوژی دستگاه گوارش و کنترل عوامل بیماری­ زا می ­باشد. پیش­تر، اسیدهای آلی به دلیل خاصیت ضد باکتریایی به عنوان ضدعفونی کننده خوراک مورد مصرف قرار می­ گرفته ­اند بنابراین بر اساس این خاصیت می­ توان از آنها به عنوان دارو جهت درمان نیز کمک گرفت.

در این خبرنامه می­ خوانیم که چگونه استفاده از اسیدهای آلی در جیره آبزیان، می تواند سبب حفظ سلامت دستگاه گوارش آبزی و بروز پاسخ­ های ایمنی با منشا روده­ ای گردد و از شیوع بیماری ممانعت نموده و سبب بهبود عملکرد آبزیان شود.

	جهت دریافت خبرنامه اطلاعات زیر را با دقت تکمیل نمایید.
نام و نام خانوادگی(*)	ورودی نامعتبر
عنوان(*)	آقاخانمدکترمهندس ورودی نامعتبر
نام شرکت یا موسسه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن همراه(*)	ورودی نامعتبر
شماره تلفن ثابت	ورودی نامعتبر
ایمیل(*)	ورودی نامعتبر
شماره خبرنامه مورد نظر خود را وارد نمایید(*)	لطفا کد مقاله درخواستی خود را اعلام نمایید.
کد امنیتی(*)	بازآوری کد امنیتی را به درستی وارد نمایید