خلاصه مقاله

این روزها قیمت اقلام خوراکی به دلیل کاهش تولید آن‌ها در کشورهای اصلی تولید کننده، افزایش تقاضا برای برنج و بازار رو به افزایش سوخت‌های زیستی به طور پیوسته در حال افزایش است (UN News Centre, 2006). انتظار نمی‌رود قیمت‌ها در سال‌های آینده کاهش یابند. بر این اساس می-بایستی برای دستیابی به بالاترین عملکرد حیوان از خوراک‌های موجود در منطقه مانند مراتع، سیلوها و محصولات جانبی استفاده شود.
حفظ ارزش غذایی، یک موضوع مهم برای دستیابی به بالاترین عملکرد حیوان است. هدف، مهار رشد میکروارگانیسم‌های نامطلوب، جلوگیری از فساد خوراک و به حداقل رساندن افت در مواد مغذی و انرژی است. روش اصلی برای حفظ منابع علوفه‌ایی، خشک کردن و سیلوسازی است. سیلو محصول اسیدی شدن منابع علوفه‌ایی ترجیحا با استفاده از اسید لاکتیک تولید شده توسط باکتری‌های اسید لاکتیک از قندهای گیاهی تحت شرایط بی هوازی است. مزایای عمده سیلوسازی آن است که علوفه می‌تواند تقریبا مستقل از شرایط آب و هوایی سیلو شود، افت در زمان برداشت کم‌تر می‌شود و بنابراین مواد مغذی بیش‌تری از هر قطعه زمین برداشت می‌شود و با استفاده از روش سیلوکردن دامنه‌ی وسیعی از منابع علوفه‌ای قابل انبارداری است (Macaulay, 2003).
در سال‌های اخیر استفاده از افزودنی‌های بیولوژیک سیلو مرسوم شده است. هم اکنون مصرف کنندگان بیش‌تر و بیش‌تری در حال استفاده از محصولات مختلف موجود در بازار هستند. انتخاب صحیح محصول یک عامل کلیدی در حصول نتایج مورد انتظار است. خواندن این ماهنامه کمک خواهد کرد که شما تصمیم بگیرید که چه افزودنی بیولوژیکی سیلو انتظارات شما را برآورده خواهد کرد.
به طور صحیح تصمیم‌گیری نمایید!